Cité-Amérique

Il est bien connu comme chef à la télévision et comme chroniqueur culinaire au Journal de Montréal. Il est également auteur de livres de cuisines qui sont devenus de vrais best-sellers. Après avoir publié le livre Cuisine et Quincaillerie, Stefano s'attaque à la cuisine pour bébés et enfants. Stefano travaille également avec sa mère, Elena Faita, au magasin familial, Quicaillerie Dante (le seul magasin de cuisine ou il est également possible de se procurer des munitions pour la chasse au canard). Tourné au coeur de la Petite-Italie à Montréal, Al Dante nous démontre qu'un pizza peut facilement devenir bien plus que du fast-food et captture l'essence du monde culinaire de la famille Faita. Se basant sur l'importance des liens familiaux Al Dante nous prouve l'importance des ces liens dans l'élaboration d'une tradition culinaire riche et authentique.